INGREDIENTES
1 peito de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
4 batatas inglesas
2 colheres de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
1 cebola ralada
1 colher de margarina
Coentro e cebolinha a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1. Cozinhe o peito do frango, desfie-o, e o refogue numa panela com a cebola e a manteiga (reserve).
2. Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos.
3. Em uma tigela misture a batata, o frango já desfiado, a ervilha, o milho,
a cebolinha e o coentro picadinho, o molho de tomate e o creme de leite.
4. Coloque os ingredientes num refratário untado com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
5. Retirar do forno quando borbulhar.
6. Depois é só saborear.
7. Dica: Esta receita pode ser realizada com aquela sobra de frango assado, fica muito bom.
8. Para quem está de dieta é só substituir o creme de leite convencional pelo light.