Ingredientes:
01 coco ralado
02 abacaxis
600 g de açúcar
Modo de Fazer:
Passe o abacaxi na maquina. Aproveitando o caldo que escorre, e misture ao coco.
Ponha em uma panela o abacaxi moído, o caldo de coco e o açúcar. Deixe cozinhar até enxergar o fundo da panela.
Deixe esfriar um pouco e faça as bolinhas.
Passe no açúcar cristal e arrume nas forminhas de papel (é preciso que os abacaxis estejam bem maduros).