Pão Caseiro

      INGREDIENTES

      2 copos e 1/2 de água morno
      2 colheres de sopa de açúcar
      1 colher de sal
      1 ovo
      1 copo de óleo
      1 kg de farinha de trigo
      50 g de fermento de padaria

       MODO DE PREPARO

       1. Misturar o fermento de padaria na água morna.    
       2. Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento.     
       3. Bater por alguns minutos.    
       4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá  quando a massa não grudar em suas mãos).      
       5. Deixar crescer por 1 hora.      
       6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães.     
       7. Deixar crescer novamente por 40 minutos.      
       8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos.     
       9. Se desejar: Substituir o óleo por banha.      
      10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.
           40min      5 porções