Pão de Queijo

       INGREDIENTES

       4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
       1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
       2 copos de (americano)de leite (300ml)
       1 copo (americano) de óleo (150 ml)
       2 ovos grandes ou 3 pequenos
       4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
          óleo para untar

       MODO DE PREPARO

       1. Colocar o polvilho em uma tigela grande.      
       2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.      
       3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.     
       4. Deixe esfriar.      
       5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.      
       6. Untar as mãos com óleo, se necessário.      
       7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.      
       8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido.      
       9. Assar até ficarem douradinhos.
           30min      5 porções