ingredientes:
500 g de farinha de trigo
250 g de banha
01 colher de manteiga
03 ovos
Modo de fazer:
Toma-se a farinha, arruma-se num monte no centro do qual faz-se um buraco onde se deixam a banha, a manteiga, os ovos e o sal.
Misturam-se estes últimos ingredientes até ficarem bem ligados; depois vai-se juntando a farinha aos poucos, não amassando-a, mas sim espremendo até que fiquem bem ligados.