Maça do Amor

     Ingredientes

     6 maçãs

     6 palitos de sorvete

     CALDA

     1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )

     2 xícaras de chá açúcar

     4 gotas de corante vermelho

    MODO DE PREPARO

     Lave as maçãs e enxágüe bem.

     Introduza um palito de sorvete no local do cabo.

     Reserve.              

     CALDA

     Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.

     Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).

     Após isto, junte as 4 gotas de corante.

     Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.

     Passe pela calda as maçãs reservadas.

     Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.

     Deixe secar.

     25 min.    6 porções