Lasanha

Ingredientes

Massa:
1 (sopa) de margarina
1 de farinha de trigo
1 de água
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 ovo

Molho branco especial:
2 (sopa) de farinha de trigo
1 (sopa) de azeite
2 de leite
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite (com soro)
½ pimentao verde picado
½ cebola picada
Sal a gosto

Molho vermelho:
500 gramas de molho de tomate
500 gramas de carne moída
500 gramas de mussarela
Cheiro verde a gosto
1 pimentão picado
1 cebola picada

Modo de Preparo

Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fritar como se fosse panquecas. Reservar os "discos".

Molho branco:
Fritar no azeite o pimentão e a cebola, acrescentar o leite junto com o trigo. Mexer bem. Quando engrossar acrescentar o creme de leite e o queijo ralado e apagar o fogo.

Molho vermelho:
Temperar a carne muida a gosto, fritar e acrescentar os outros ingredientes. Fazer camadas de molho branco, massa, molho vermelho e queijo mussarela, vá alternando as camadas até o fim. Terminar com mussarela.

Deixar no forno por 20 minutos.