Ingredientes:
01 kg de abóbora
01 ½ kg de açúcar
02 colheres de sopa de cal virgem
Modo de fazer:
Corte a abóbora em pedaços regulares ou em formato de fantasias usando formas apropriadas.
Por de molho por 15 minutos em água fria com a cal virgem dissolvida.
Levar ao fogo com açúcar e deixe cozinhar bem em fogo brando.