Bombom de Nozes
INGREDIENTES
- 500g de chocolate meio amargo
- ½ lata de creme de leite sem soro
- 50g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- 500g de chocolate ao leite para banhar
MODO DE FAZER
BOMBOM DE NOZES
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Retire do fogo e junte a manteiga. Mexa para se agregar. Adicione o conhaque, o creme de leite e as nozes moídas. Misture. Leve a geladeira e deixe endurecer (aproximadamente 5 a 10 minutos). A seguir, unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole os bombons (se desejar, neste momento, coloque nozes dentro dos bombons). Banhe no chocolate ao leite derretido em banho-maria. Deixe secar sobre uma assadeira retangular forrada com papel alumínio.