Ingredientes
1 lata de atum escorrido
1 ovo batido
¼ de xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de picles picados
Algumas gotas de molho inglês;
¼ de xícara de óleo
Modo de Preparo
Numa vasilha média amasse o atum. Junte o ovo, a farinha de rosca, a maionese, os picles, e o molho inglês. Forme bolinhas de atum e frite no óleo até que estejam firmes e dourados de todos os lados. Escorra sobre papel absorvente. Sirva morno.
Culinária
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