Receitas Angelicais
Receitas gostosas, é igual a dias felizes.
Receitas Salgados
Sonho de Bacalhau
Ingredientes 3 xícaras de chá de bacalhau, ensopado 3 batatas, cozidas 3 ovos 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 Salsa, cebolinha e cebola Preparo Moa no processador de alimentos o bacalhau, a batata, a cebola, a salsa e a...
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Risoles de Carne
Ingredientes: Massa: 1/2 litro de leite 1 tablete de caldo de carne 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo Fubá até dar o ponto Sal Modo de fazer: Numa panela, misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver. Adicione a farinha aos poucos e por...
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Salsichas Enroladas
Ingredientes 1 massa folhada de 300 gramas 18 salsichas cortadas ao meio 1 ovo batido para pincelar Modo de Preparo Abrir a massa, cortar tiras de 2.5 cm, pincelar com ovo e enrolar nas salsichas. Colocar em uma assadeira levemente untada e levar à geladeira por 15 minutos. Então levar ao...
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Quibe Frito
Ingredientes Massa: 15 gramas de tempero árabe ou sete temperos 100 gramas de cebola branca picada 1 quilo de patinho moído 1 quilo de trigo fino escuro ½ maço de hortelã fresca 1 litro de óleo para fritar 30 gramas de sal Recheio: 300 gramas de capa de filé moída fina 100 gramas de cebola...
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Quibe Cru
Ingredientes 1 de manteiga Pimenta síria (pimenta do reino, canela e noz-moscada) ½ quilo de trigo para quibe a granel 1 galhinho de manjericão fresco Um pouco de água gelada 1 quilo de miolo de alcatra 1 pimentão vermelho 1 galhinho de hortelã 1 cebola média Sal a gosto Modo de...
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Pastel de Carne
Ingredientes ½ (chá) de azeitonas picadas 1 (sopa) de salsa picada 3 (sopa) de azeite 1 pacote de massa de pastel de 500 gramas 2 tabletes de caldo de galinha Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho amassados 500 gramas de carne moída Modo de Preparo Em uma panela colocar o...
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Esfilha Aberta de Carne
Ingredientes Massa: 1 e ½ (sopa) de açúcar 1 tablete de fermento biológico fresco 2 de farinha de trigo ¼ de óleo ½ de água 1 pitada de sal Recheio: 1 (chá) de salsinha picada 200 gramas de carne bem moída 1 cebola pequena bem picada 1 tomate maduro picado Sal e pimenta a...
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Enroladinhos de Salsicha
Ingredientes 4 (chá) de queijo ralado 1 (sopa) de manteiga 1 de farinha de trigo salsichas 1 gema leite Modo de Preparo Amassar todos os ingredientes. Enrolar as salsichas na massa, passar na clara crua com bastante queijo ralado e levar ao forno até ficar crocante.
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Empadinha de Palmito
Ingredientes Massa: 500 gramas de farinha de trigo 250 gramas de banha 1 pitada de sal 2 ovos Recheio: cheiro verde e pimenta do reino a gosto cebola, alho, tomate picado a gosto ervilhas, azeitonas e palmitos picados ½ litro de água aproximadamente 200 gramas de farinha de trigo 2 ovos...
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Croquete de Carne
Ingredientes 1 (chá) de pimenta, que pode ser líquida 1 (chá) de salsinha e cebolinha 1 (chá) de farinha de trigo 1 (chá) de água Azeitonas verdes e pretas picadas a gosto Farinha de rosca e ovo para empanar 1 lata de creme de leite com soro 2 cebolas médias raladas 400 gramas...
