Receitas Angelicais
Receitas gostosas, é igual a dias felizes.
Receitas Salgados
Bolinhas de Ricota
Ingredientes : 500 g de ricota defumada passada pelo liquidificador aos poucos 200 g de ricota comum passada pela peneira (Para suavizar o sabor das bolinhas, coloque em porções iguais a ricota fresca e a defumada) 3 colheres (sopa) de azeite 100 g de maionese ou cream cheese Noz-moscada...
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Bolinha de Catupiy
Ingredientes: 1 receita de massa básica para salgadinho frito Recheio: 1 embalagem de requeijão cremoso Catupiry (100 g) Preparo: Retire a massa básica do fogo. Coloque sobre uma superfície e deixe esfriar um pouco. Sove...
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Coxinha de Mandioca
Ingredientes: 4 colheres de margarina 2 tabletes de caldo de galinha 1 litro de leite 1/2 kg de mandioca cozida e espremida 3 xícaras de farinha de trigo 2 ovos misturados Recheio: 2 peitos de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de extrato de...
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Coxinha Assada e Cremosa
Ingredientes: Massa: 1/2 litro de leite 1/2 litro de água 2 envelopes de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 100 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara de farinha de milho 3 1/2 xícara de farinha de trigo Recheio: 1 kg peito de frango cozido com todos os temperos e...
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Almofadinha Folhada
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 gemas 1 xícara de água fria Recheio: calabresa, frango, brócolis, ricota, etc. Para folhar : 200 g de margarina para folhar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 gema para...
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PASTA DE TOMATES SECOS
INGREDIENTES 3 colheres de azeite 5 dentes de alho picados, fritos no azeite. 250 gramas de tomates secos picados e misturados com 2 colheres de sopa de gergelim à parte, misturar 1 copo de requeijão 200 gramas de catupiri noz moscada orégano PREPARO Adicionar a esta...
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Patê de atum com requeijão
Ingredientes: 1 lata de atum; 1 ½ colher(chá) de sal; 1 colher(chá) de molho inglês; 1 xícara de requeijão cremoso; 1 colher(sopa) de salsa picada Modo de preparo: Misture bem todos os ingredientes
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Patê de Fígado de Galinha
Ingredientes 500 gramas de fígado de galinha 3/4 de xícara (chá) de creme de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de conhaque 2 colheres (sopa) de gordura de galinha ou manteiga 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta 1/4 de xícara de farinha de...
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Patê de Alho
Ingredientes 2 copos (requeijão) cheio de leite bem gelado 2 dentes de alho grandes sal a gosto pimenta do reino a gosto óleo. Preparo Colocar o leite, o alho o sal e a pimenta no liquidificador.Bater bem e em seguida ir despejando devagarzinho óleo(soja de preferência) até dar o ponto de...
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Patê de berinjela
Ingredientes 8 berinjelas descascadas e cozidas com sal 1 cebola , 3 dentes de alho, orégano salsa desidratada, 100 g de azeitona preta Preparo Bater no liquidificador.Verificar o sal e misturar 2 colheres de maionese e 2 colheres de creme de leite.
