Receitas Carne
Bife a Role
Ingredientes
01 kg de bife coxão mole
02 cenouras em tiras
01 batata em tiras
100 grs. de lombo defumado em...
Costela de porco ao molho Barbecue
Ingredientes
02 kg de costela de porco
Sal grosso
Pimenta do reino
80 grs. de açúcar macavo
04 dentes de alho...
Carne Seca Abobora e Creme de Leite
Ingredientes
Meio kg de carne seca "jaba, carne de sol"
01 abobora cambotiã média
01 cebola grande picadinha
03 dentes de...
Receita de Sushi
Ingredientes
Sushis
½ kg de arroz tipo japonês ou californiano (corresponde à 4 xícaras de chá ou 2 copos de requeijão cheios)
6 folhas de nori -...
Sardinha na Panela de Pressão
Ingredientes
1 kg de filé de sardinha fresca
8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)
1 pimentão verde cortado em tiras
2 cebolas cortadas em anéis
3 dentes de alho...
Molho madeira
Molho madeira - 1
Ingredientes
1 colher (chá) de manteiga --
1 copo (americano) de caldo de...
Molho vinagrete para churrasco
Ingredientes
½ xicara (chá) de azeitonas verdes picadas
½ xicara (chá) de cheiro-verde picado
½ xicara (chá) de vinagre
½ xicara (chá) de água
1 xicara (chá) de azeite
Sal e...
Molho rose
Ingredientes
2 colher sopa de ketchup
1 colher sopa de mostarda
1 colher sopa de limão
200 gramas de maionese light
Molho inglês a gosto
Modo de Preparo
Numa tigela, misturar todos os ingredientes...
Molho de tomate
Ingredientes
2 colher extrato de tomate
½ xicara de azeite de oliva
3 tomates bem maduros e picados
salsinha e cebolinha picadas
3 dentes de alho picados
1 cebola bem picada
200 ml de água
sal a...
Molho de mostarda
Ingredientes
1 xicara de vinho branco seco (240 ml)
1 xicara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de mostarda
½ colheres (chá) de sal
1 cebola média (100 gramas)...
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