Macarrão carbonara

 

     Ingredientes:
 
  • Bacon picado a gosto 
  • Queijo ralado a gosto 
  • 03 ovos 
  • sal, pimenta 
  • Marrarrão de sua escolha, espaguete, fusili.. 
  • Creme de leite para dar um toque em sua receita 
 
Modo de Preparo:
 
Fritar bem o bacon, até ficar crocante 
Pode-se acrescentar salame picadinho 
Acrescentar macarrão e cozinhar em água e sal 
no refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos garfo os ovos crus,
temperar com sal e pimenta a gosto, juntar queijo ralado, a gosto 
Macarrão estando pronto, escorra e coloque, quente, sobre a mistura de ovos, misturar bem. 
Massa quente cozinha os ovos 
Ponha o molho de bacon e creme de leite, quente ainda, sobre o macarrão, sirva. 
 
T. de preparo: 
Rend. 15 min. 
6 porções