Receitas gostosas, é igual a dias felizes.

Torta de Morango

Receita de Tortas Maravilhosas, Doces ou Salgadas. E muito Mais pra você, não deixe de conhecer as outras receita. Torne seus finais de semana agradáveis, com sua família.Eles vão pedir bis. Clique Aqui.

 Rocambole de Pretígio

 
  

Temos receitas de bolo de todos os gostos salgado e doce.

Faça estas delícias, tudo muito gostoso, você vai adorar!

Volte Sempre !

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       Salgados

   
 

Mude seus finais de semana, fazendo estas receitas gostosas.

Esfilhas, empadas, coxinhas, pasteis etc. Faça sua festa com economia e muito bom gosto.

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       Carne de Panela

     

      Várias receitas de carne saborosas, escolha sua opção, faça, e depois é só saborear.

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        Dicas de Cozinha

     

       Dicas que vão fazer você perder menos tempo na cozinha.

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Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.

Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.

Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.

       Macarrão

  

    Experimente fazer essas gostosuras, nada como uma exelente macarronada nos finais de semana.

    Macarrão de pizza, Macarrão de forno e nhoque, etc.

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Alfajor Trufado

Ingredientes:


2 colheres de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo 170 gramas
1 barra de chocolate ao leite 170 gramas
1 pacote de bolacha de leite redonda
100 gramas de chocolate branco
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Recheio:
Em uma tigela de vidro alta, colocar o leite condensado e levar ao microondas por 1 minuto. Mexer e levar novamente ao microondas por mais 2 minutos, prestando muita atenção, parando e mexendo sempre que o creme subir e quase transbordar (chega uma hora que ele não transborda mais). Ele vai ficar um brigadeiro branco. À parte, derreter o chocolate branco no microondas (30 segundos). Juntar no brigadeiro branco as duas colheres de creme de leite e o chocolate branco derretido. Deixar o creme esfriar e levar à geladeira para que fique mais duro e mais fácil de ser utilizado para rechear as bolachas. Depois de frio, rechear generosamente as bolachas (formando sanduíches). Levar à geladeira enquanto prepara a cobertura.

Cobertura:
Quebrar as barras de chocolate ao leite e chocolate meio amargo em pedacinhos, colocar num recipiente e levar ao microondas por um minuto para derreter. Mexer e se não for suficiente levar por mais 1 minuto. Mexer bem o chocolate até que ele esfriar um pouco, e então banhe as bolachas recheadas e colocar sobre papel alumínio. Levar à geladeira.

Variações:
Pode-se variar o recheio, acrescentando ao creme castanhas de caju moídas, ou substituindo o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo, ou ainda acrescentando ao creme 2 colheres de suco de maracujá concentrado.

Histórias da Culinária

2008-09-10 16:00

COMO SURGIU O PASTEL NA CULINÁRIA BRASILEIRA

O surgimento do pastel, na literatura culinária brasileira, é contada diferentemente. Tudo teve início com o tradicional ROLINHO PRIMAVERA chinês, que veio com os imigrantes japoneses por ocasião da II Guerra Mundial. Ao aqui chegarem, abriram...

Gelatina mosaico

Ingredientes
   
1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
1 caixinha de Gelatina em pó sabor uva
    meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 lata de Leite Moça
1 medida (da lata) de leite

Modo de Preparo

Leite Condesado
Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria. Coloque em recipientes refratários retangulares ou quadrados. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos. Junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador o Leite Moça com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo. Despeje os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura de Leite Moça e leve à geladeira até ficar consistente.
Congelamento
Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e sabor.
Rendimento :  14 porções

 Cuscuz

Aprenda fazer este delícioso Cuscuz.

Veja também outras receitas que,

vai deixar você com água na boca.

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Queijadinha de Liquid.

 

 Ingredientes
3 ovos inteiros
 2 xícaras de açúcar
 1 colher (de sopa) bem cheia de margarina
 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
 1 vidro de leite de coco
 1 vidro (o mesmo do leite de coco) de leite comum
 50 gramas de queijo ralado
 1 colher (de sopa) de
    fermento em pó

Maneira de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Coloque os ingredientes na forma ou em forminhas de papel,
 e asse em forno médio, pré aquecido, a 180°, por
aproximadamente 1 hora ou até dourar.

     Ervas Medicinais

     

 Alecrim contra a depressão

Remédio caseiro:
Planta de cheiro suave, o alecrim acalma e ainda funciona como antioxidante. Aproveite e faça uma infusão despejando água fervente em 50 g de alecrim (flores, ramos ou folhas). Tome o chá duas vezes por dia.
 Carqueja melhora a digestão

       

Remédio caseiro para disenteria

A água de côco constitui-se um excelente soro natural, que deve ser inerido 250ml, 3 vezes ao dia em caso de disenteria para evitar o risco de desidratação.
O soro caseiro que é um substituto a este primeiro e pode ser preparado diluindo 2 colheres de sopa de açúcar e 1colher de sopa de sal em 1 litro de água e deve ser tomado as mesmas quantidades.
Durante os episódeos diarreicos não se deve consumir carnes, alimentos gordurosos como queijos ou margarinas, doces, refrigerantes, feijão ou lentilha.

     Bebidas


Bebidas quentes ou Geladas, Vitaminas etc.  Tudo muito saudável e saboroso. Experimente fazer, você vai gostar !    Clique Aqui.

 

  Pão de Queijo 


 Faça este delícioso pão de queijo, e temos muito mais, Quem não gosta desse maravilhoso e gostoso pãozinho mineiro. A crianças vão adorar!

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  Torta de limão    


Veja como é fácil fazer essa receitinha de torta.

Com certeza, você receberá elogios fazendo essas gostosuras, várias opções especialmente para você.

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       Pudim de leite

  

               

    Temos inumeras receitas de pudins para todos os gostos.  Confira você não vai querer deixar de saborear essa delícia !                 Clique aqui e veja.
    Halawe


  Experimente fazer esse delícioso Doce Árabe.  Quem já provou com certeza vai querer ter essa receita. Um doce diferente, saboroso. mais que gostoso !

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Receita de Café Capuccino

   

      Ingredientes

  •  400 g de leite em pó

  •  1 pacote de preparo para chantilly

  •  22 colheres de açúcar refinado

  • 100 g de café solúvel

  •  4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  •  2 colheres (café) de bicarbonato de sódio

 

      Preparo da Receita

      Bater no liquidificador, seguindo a ordem dos ingredientes. Guardar em recipientes bem fechados Se quiser um café capuccino mais forte, use nescafé tradicional, se quiser mais fraco utilize o matinal. Se lhe agrada, pode colocar-se um pouquinho de canela em pó.

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